鰹の荒節を直火焼き手法で仕上げた削り節。
他にはない上質で豊かな香りを味わっていただくため、
丁寧に一本づつ選定し、直火焼きを行ってから削っています。
また、厚さを大きくして削ることで強いうま味と深いコクのあるお出汁をひくことができます。
うま味の持続性が高く、しっかりとした味が口全体にひろがりますので、
そばつゆ、煮物、おでんなど濃いめの味付けのお料理におすすめです。
内容量:200g
原材料名:かつおふし(国内製造)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
賞味期限:製造日より365日
※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
¥1,711