北海道 道南産の真昆布を使用。
梅を刻んで昆布茶にしたり、おにぎりに混ぜたりと、
また、醤油や酢などと合わせ、調味料としてもご使用いただけます。
内容量:30g
原材料名:昆布(北海道)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて開封後は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限:製造日より365日
※開封後はお早めにご使用ください。
¥972
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北海道産の真昆布のみ使用。
調味料のはいっていない昆布だけの粉末がほしいという、お客様の要望のもと商品化、
昆布粉は、昆布を細かく粉砕したもので、自然なうま味とミネラルが豊富に含まれています。食材の風味を損なわずに、優しい味わいを加えることができるため、料理の隠し味として幅広く活躍します。
自然なうま味、離乳食にぴったり。
特に昆布粉は、離乳食の離乳期初めにもご使用いただいています。昆布の自然なうま味が赤ちゃんの舌に優しく、塩分や添加物を避けたい時期でも安心して使えるのが魅力です。お粥や野菜のペーストに少量加えることで、赤ちゃんの食事に風味をプラスし、より食べやすく、栄養価の高い食事を提供できます。
合わせ調味料としてご活用いただけます。
ご自宅の醤油・お酢などの調味料と和えていただき、合わせ調味料として料理を作ってみるのはいかがでしょうか。
こちらの「昆布パウダーレシピ集」をチェック。
https://note.com/kyonoodashi/m/m11b4a5b626a1
スタッフいちおし→「たこときゅうりの昆布酢和え」