お知らせ

夏休み親子で学べるワークショップ
～美味しいお出汁をひいて、絶品手打ちうどんをつくろう～

「きょうのおだし」＆「本格手打ちうどん大河」小学生向けワークショップを開催いたします。

☆お申し込みはこちらから。7/26㈮午前12時から先着順。

場所：(株)森野義　京都市伏見区深草西浦町7-26
日程：8/6(火)
時間：10:00〜13:00頃（9：45受付）
定員：4組迄　(1組4名まで)
費用：1組　8000円(税込)　※お昼ご飯・お土産付き

【対象者】
小学1年生以上。1家族4人まで。(保護者含む)
必ず保護者付添をお願いします。
対象年齢以下のお子様をお連れの場合でお悩みの方はお問い合わせフォームよりご相談ください。

【内容】
1，うどんの生地作り
2，削り節を知ろう
3，お出汁の飲み比べ
4，うどんつゆ作り
5，うどんの麺づくり
6，作った冷かけうどんを食べよう

京都の大人気店「本格手打ちうどん大河」大将・岸野さんにうどんについて詳しく教えていただきながら、うどん作りに挑戦。
そして、お出汁の元となる節原料について学び、実際に削り節でお出汁をひいて、冷かけうどんのお出汁作りに挑戦。
最後に、皆さまで作った冷かけうどんを召し上がっていただく、ボリュームたっぷりのワークショップ。

夏休みの自由研究の題材としてピッタリ。
お子様と一緒に楽しく学び、素敵な思い出を作りましょう。