お知らせ

2023/07/27 15:46

毎年大変好評の「夏休み限定」京の削り節屋の小学生向けワークショップを今年も開催させていただきます。
☆お申し込みは7/21㈮21時開始で先着順です。

場所:(株)森野義 京都市伏見区深草西浦町7-26
日程:8/2(水) 8/3(木)
時間:各日10:00〜12:00頃(9:45受付)
定員:各回5組迄 (1組4名まで)
費用:1組 3000円(税込)

【対象者】
小学1年生以上。1グループ4人まで。(保護者含む)
必ず保護者付添をお願いします。(保護者様は1人まで)
5人以上、対象年齢以下のお子様をお連れの場合でお悩みの方はお問い合わせフォームよりご相談ください。

【内容】
1, 節原料を知ろう
2, 節原料、削り節はどこでつくられるの
3, 利き出汁クイズ
4, 工場見学
5, お出汁のひき方
6. 鰹節を削ろう
7, お味噌汁の試食

ワークショップでは、お出汁の元となる節原料について学んでいただき、迫力満点の工場見学も行います。
その後、保護者の方にはお出汁のひき方を簡単にご説明し、皆様で作ったお味噌汁を召し上がっていただきます。
カリキュラム全体の所要時間は約2時間です。

また、ワークショップ終了後には、オリジナルのテキストや削り節のお土産もご用意しておりますので、
皆様にお持ち帰りいただけます。

この夏休みの自由研究に、ぜひ当ワークショップをご活用ください。
お申し込みは先着順となりますので、お早めにお申し込みいただきますようお願い申し上げます。

お申込みはこちらのリンクからお願いいたします。

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