京都美山のコシヒカリ 5ｋｇ
■減農薬米
■送料無料
■精米後すぐ配送
■分づき選択可（白米・7分・3分・玄米）
【商品について】
京都美山の風土を理解し、確かな知恵と技法を用いてつくりあげました。
国定指定公園の源流の水で育てているので、余分な甘味・雑味が少なくスッキリした味わいです。
食は命を養うもの
毎日の食卓を支える「お米」をよりよいものにしてみませんか。
内容量：5ｋｇ
産地：単一原料米 京都府美山産
品種：コシヒカリ
保管方法：直射日光をさけ15℃以下の涼しい場所に保管
【ご注文から配送までのながれ】
毎月8日に注文を締め切り、毎月15日前後に配送。
（例）注文日→9月1日 配送日→9月15日
注文日→9月14日 配送日→10月15日
※お米は生鮮食品です。1度で1カ月分の消費量をご購入いただくことおすすめしています。
※収穫後、余計な防虫処理をせずに低温倉庫にて保管しています。安全で安心してお召し上がりいただけるように、購入後は冷蔵庫での保存をおすすめしています。常温での保管は虫が発生する可能性がございます。
¥4,190
「医食同源」という言葉
医食同源とは、「病気を治すのも、食事をするのも、いのちを養い健康を保つためで、その本質は同じ。」すなわち、体によい食材を日常的に食べて健康を保てば、医薬を必要としないという考えです。
古来から日本食文化を支え続けてきた、お米とお出汁は言葉では言い表せない大きな共通項があるのではないかと考えています。
毎日の食卓を支える「お米」をより良いものにしてみませんか。
お米はお水でつくれ。
国定指定公園・由良川の源流の水で育った京都美山のコシヒカリ。
稲の免疫力を高めるため、酵素を土づくりの育苗の段階から使用し、減農薬栽培を採用。
余分な甘み・雑味がなくすっきりとした味わいを堪能いただけます。
想い
限界集落に近づく京都美山町。
齋藤碌さんは、地形・気候を理解し確かな知恵と技法がつまった農法でお米を育てておられます。志をもってお米と向き合う碌さんを、きょうのおだしは食べることを通じて支え、応援していきます。
